2021-07-22 14:14:16
Первое блюдо, похожее на пиццу, появились несколько тысячелетий назад.
Считается, что пиццу близкую к современной, впервые приготовили в итальянском Неаполе в середине 16 века.
За короткий промежуток времени пицца стала любимым блюдом простых итальянцев.
Жена короля Италии Маргарита Савойская решила узнать, как живет народ. В 1889 году она посетила один из обычных кварталов и попросила приготовить ей пищу простых крестьян. Повара смазали лепешку из теста приготовленным на скорую руку томатным соусом, а сверху густо посыпали сыром, ломтиками томатов и итальянскими травами.
Говорят, королеве настолько понравилась эта простая, но необычайно вкусная еда, что ее личные повара записали рецепт и стали в будущем готовить Маргарите Савойской пиццу.
В народе же подобная пицца без какой-либо дополнительной начинки стала называться Маргаритой - в честь королевы Италии, которая сделала это блюдо знаменитым для всей Европы.
979 views11:14