Необычные кабачковые оладушкиЕсли вы не совсем любите кабачки, то попробуйте этот рецепт
На 10-12 оладий:350г отжатой мякоти кабачка
180 г творога
1 яйцо
70 г сыра
70 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
Соль
+ сметанка и зелень для подачи
Кабачок трём на мелкой терке, хорошенько отжимаем от лишней влаги, добавляем творог, яйцо, сыр, соль
Добавляем муку и разрыхлитель, ещё раз все перемешиваем
Жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки
Готовые оладушки подаём с холодненько сметаной и зеленью по вкусу
Вкусно!
Автор: @anny_meals
