Вкусное рагуИнгредиенты: Мясо 500г Луковица-1шт Грибы -5шт Морковь-1шт Картофель 2шт Перец болгарский 1-2шт Помидор- 2шт Баклажан -1шт Томатный сок -2стакана Зелень, чеснок Специи по вкусу Вода 1стаканПриготовление :Обжарить мясо в посуде с толстым дном, до золотой корочки .
Овощи нарезать крупным кубиком .
Обжарить по очереди: лук, морковь , перец , помидоры, картофель , залить томатным соком и водой (не обязательно) зависит от того, какой густоты вы хотите рагу.
Добавить специи : соль, перец, паприка , кориандр,орехо-чесночная, хмели-сунели .
В самом конце зелень и Чеснок .
Очень быстро , просто и вкусно
Автор @mariyam.botasheva
