Острый салат с макаронами Это салат из пасты с перцем чили, | MATRONA Кулинария по женски
Острый салат с макаронами
Это салат из пасты с перцем чили, томатами черри и копченым сыром - божественный и сытный салат - обязательно приготовьте его!
Ингредиенты
10 минут мин.
340 г пасты мостаччоли
120 мл майонеза
60 мл цельного молока
2 чайных ложки соуса Adobo из перца Chipotle
2 столовые ложки белого уксуса
1/2 чайной ложки соли
Перец черный молотый по вкусу
280 г виноградных или черри томатов, нарезанных пополам
225 г копченого сыра Гауда, нарезанного на маленькие кубики
24 целых листа базилика (шифонада)
Рецепт пошагово
1. Сварите пасту до готовности. Слейте воду и промойте в холодной воде. Отложить в сторону. В небольшой миске смешайте майонез, молоко, уксус, соль, перец и адобо.
2. В большой миске смешайте пасту, соус, половинки помидоров и кубики сыра гауда. Попробуйте на приправы, добавьте больше соли и перца, если необходимо, и даже дополнительные чайные ложки или две уксуса, если необходимо. В конце добавьте базилик. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей на стол. Божественный салат.
