Мастерская вкуса

2022-07-10 20:12:34 Клубничный смузи - идеальное средство для спасения от летней жары!
Получается очень вкусным, а, самое главное, богат витаминами!

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:
Клубника - 0.5 кг
Молоко (2,5-3,2%) - 250 мл
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Мёд - 3 столовые ложки
Мята (веточки) - для украшения

Приготовление:
Моем клубнику, очищаем от зелёных листьев. Добавляем к клубнике молоко, мед и ванилин. Хорошенько блендерим. Разливаем по стаканам, украшаем, при желании, ягадами и веточкой мяты.

Получается очень вкусно!!! Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк, поделитесь им с друзьями и близкими и подписывайтесь на канал! Открыть/Комментировать

2022-07-08 19:49:24 Запеканка из курицы и кабачков. Вкусно, сытно и полезно!

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Нам понадобится:

400 грамм филе грудки
2 молодых кабачка
2 яйца
70 грамм сыра
Лук, чеснок – по 1 шт.
Укроп, соль, перец.

Готовим:

Моем и натираем кабачки. Солим и оставляем, чтоб они пустили сок.

В это время нарезаем филе на маленькие куски. Шинкуем лук с чесноком. Пропускаем все через мясорубку. Солим и перчим.

Далее добавляем яйца и укроп. Мешаем. При помощи марли отжимаем кабачки и добавляем к фаршу. Мешаем.

Смазываем форму и выкладываем нашу массу. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.

В это время натираем сыр. Через 30 минут посыпаем запеканку сыром и запекаем еще 5 минут.

Наша вкусная запеканка готова! Подавать к столу с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, то поставьте, пожалуйста, лайк и поделитесь им с друзьями и близкими! Открыть/Комментировать

2022-07-08 09:32:57 Нежная индейка на пару в мультиварке!

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Нам понадобится:

Филе бедра индейки – 0,5 кг
Тимьян – 1.5 г
Чеснок – 4 зубчика
Соль, перец – по вкусу
2 стакана воды

Готовим:

Промываем мясо холодной водой и сушим его при помощи бумажных полотенец. Нарезаем на средние кусочки, удалив жир и прожилки.

Маринуем мясо: посыпаем с двух сторон перцем, солью, натираем измельченным чесноком. На тарелку выкладываем тимьян, сверху кладем мясо и на мясо снова выкладываем тимьян. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Можно и больше, чтобы вкус был более насыщенным.

После того как мясо замариновалось, выкладываем его в контейнер от мультиварки. В чашу мультиварки наливаем два стаканы воды. Устанавливаем контейнер и проверяем, что мясо не касается воды.

Закрываем крышку и готовим на пару 20 минут. За это время индейка пропарится, но не пересушится.

Наша индейка готова. Приятного аппетита!

Ставьте лайк и делитесь с друзьями! Открыть/Комментировать

2022-07-07 14:50:02 Классический рецепт гуляша. Густой соус и невероятно нежный вкус.

Ингредиенты:

говядина – 500 грамм;
мука пшеничная – 1 ст. л.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 1 ст. л.
лук – 1 шт.
раст. масло – 2 ст. л.
зелень, специи – по вкусу.

Приготовление :

Нарезаем мясо на небольшие куски. Шинкуем лук кубиком. Морковь – соломкой.

Разогреваем масло. Выкладываем мясо. Обжариваем с обеих сторон до корочки и испарения влаги.

Добавляем лук. Через 5 минут – морковь. Жарим 5 минут на среднем огне. После равномерно сыпем муку и мешаем.

После нужно добавить томатную пасту и залить кипяченой водой, полностью покрыв мясо с овощами. Мешаем. Как только вода закипит, убавляем огонь и тушим 1 час, периодически помешивая. Вода будет выкипать и нужно будет ее доливать.

Добавляем зелень, соль и специи. Мешаем и тушим 5 минут.

Наш классический нежный гуляш готов! Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то поставьте пожалуйста лайк, поделитесь им с друзьями и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Открыть/Комментировать

2022-07-07 07:05:11 Нежнейший обед из куриной грудки в кефире с булгуром

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

КБЖУ на 100 г: 80/12,6/1/3,5

Ингредиенты :

600 грамм куриной грудки
200 мл 1%-ого кефира
1 стакан булгура
1 зубчик чеснока
Любимые приправы и зелень по вкусу

Приготовление:

Режем грудку на средние кусочки и кладем в миску. Добавляем туда приправы и нарезанную зелень. Давим чеснок. Затем заливаем все кефиром и хорошо мешаем.

Маринуем от получаса до часа. Можно и больше, если позволяет время.

После того как грудка замаринуется, выкладываем ее на сковороду без масла и поливаем сверху оставшимся маринадом.

Тушим на среднем огне под крышкой 15 минут.

Одновременно варим булгур в кипящей подсоленной воде также 15 минут.

Раскладываем все по тарелкам и наш вкусный, сытный, нежный, полезный обед готов! Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то поставьте пожалуйста лайк, поделитесь им с друзьями и родными и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Открыть/Комментировать

2022-07-07 07:00:10 Филе рыбы с овощами в фольге - идеальный ПП ужин всего за полчаса! Быстро готовится и очень вкусно!

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Нам понадобится:

Филе белой рыбы – 4 шт.
Средний кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец – 1 шт.
Помидор – 1 крупный или 2 маленьких.
Любимые специи по вкусу.
Оливковое масло – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Тонко нарезаем морковь, кабачок режем на мелкие кубики, перец режем в виде соломки, помидоры нарезаем кружочками.

Разворачиваем лист фольги, кладем туда филе рыбы (у меня минтай), смазываем специями, порционно добавляем овощи и сбрызгиваем оливковым маслом. Запечатываем фольгу в конверт. Делаем 4 таких конверта.

Запечатали рыбу в конверт.
Запекаем при 180 градусах в разогретой заранее духовке 20 минут.

И наш вкусный ПП ужин готов! Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, то поставьте пожалуйста лайк, поделитесь им с друзьями и родными и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Открыть/Комментировать

2022-07-07 06:55:28 Channel photo updated Открыть/Комментировать