Любимые ваши тарелочки
Что сегодня:
(как всегда, максимально просто и быстро)
Греча с печенкой (ааааа! Обожаю её! Кто со мной в банде?)
и салат
Итак, расписываю:
1. Греча (её готовлю с солью и обожаю варить аль денте, чтобы не переваренная была. Например, если на упаковке написано: «варить 15 мин после закипания», я варю 10.
Деткам добавляю кусочек сливочного масла. Себе нет)
2. Печень. Люблю готовить куриную печень: быстро и всегда мягко.
• Сначала обжариваю лук полукольцами до золотистого цвета
• Добавляю печень, обжариваю до готовности (минут 10-15) с солью и перцем
• Добавляю сметану с щепоткой соли и тушу минут 10
• Вот и всё
3. Салатик.
Просто помидоры с моцареллой и заправкой из оливкового масла и капли трюфельного масла без соли и переца. Просто и оооочень вкусно!
Вот такой обедик вышел.
