Решила сюда тоже публиковать рецепты, Вы же не против ?
Капкейки на 5 шт
Сливочное масло (комнатной температуры) 82,5% - 50 г
Сахар - 60 гр
Молоко - 70 гр
Мука - 90 гр
Разрыхлитель - 3 гр
Соль - щепотка
1. Взбиваем масло с сахаром до побеления и полного растворения сахара (аккуратно не перевзбейте)
2. Просеиваем муку и отъединяем с разрыхлителем и солью.
3. Объединяем все ингредиенты и тщательно промешиваем лопаткой .
4. Раскладываем тесто по формам, наполняя 3/4 .
5. Выпекаем в разогретой до 180’ духовке - 20-25 минут до сухой зубочистки
6. Достаем и остужаем.
