Вспомнила, что у меня ж в заначке есть печенье савоярди (в Лен | marinamalinovaya

Вспомнила, что у меня ж в заначке есть печенье савоярди (в Ленте покупала). Поэтому быстренько оформила тирамису.

Я делаю без яиц. Крем: взбиваю сливки 33% с сахарной пудрой + добавляю творожный сыр (беру Хохланд). Печенье обмакиваю сахарной стороной в кофе, укладываю в форму сахарной стороной вверх, смазываю кремом. И так несколько слоев.
А ещё удобно и красиво делать порционные стаканчики.