Первой в ход пошла селедка. Так как Масахиро — человек с харак | mariiarichard

Первой в ход пошла селедка. Так как Масахиро — человек с характером, он проигнорировал инструкцию по этому блюду, отказался класть рыбу на черный хлеб, а просто положил маленький кусочек себе в тарелку и элегантно разрезал его с помощью столовых приборов.
— Это ужасно! — сказал японец.
— После первой пробы нужно подождать лет 10–15 и тогда попытаться еще раз. Это как с оливками — понимаешь вкус спустя какое-то время, — сказала ему я.
Я человек безжалостный: следующее блюдо — сало. Честно говоря, я не сказала сразу, что это такое, ибо перевести «сало» как «жир свиньи» было бы просто преступлением.
— О, опять рыба! Давай попробуем! — сказал Масахиро и положил себе в рот большой кусок, не приняв во внимание мой совет, как этот продукт нужно употреблять.
Стоит ли говорить, каким стало выражение его лица?
Когда подали холодец, он одним только видом вызвал испарину на лбах наших иностранных знакомых. Но объяснить идею этого блюда было уже проще, ведь японцы любят коллаген.
В отличие от Японии, в Америке, если вы знакомы уже какое-то время и являетесь приятелями, можно не скрывать своих эмоций и честно говорить о своих чувствах. Будь мы в ресторане русской кухни в Японии, Масахиро с женой никогда не подали бы вида, что им что-то не понравилось или вызвало отвращение, иначе это было бы неуважением, просто плевком в лицо. В Японии они бы сказали: сугой (в переводе — круто). Этим мне и нравится Америка, что здесь все более расслабленные и нет этих жёстких правил.
Положительное впечатление на Масахиро и Марин произвели блинчики с творогом, селедка под шубой и солянка, так что сгладить их шок от предыдущих блюд все-таки удалось. Но я совсем не уверена, что они когда-нибудь ещё захотят сходить с нами в ресторан.
Какое самое ужасно блюдо вам приходилось пробовать? Для меня нет ничего ужаснее Фуа-гра и холодца.