Оладьи с сыром и брокколи
Девочки, это бомба очень вкусные, нежные и пышные
Ингредиенты:
250 мл кефира
1 яйцо
20-40 г сыра
5 г разрыхлителя
6 ст л муки (примерно 80-90 г)
1-2 соцветия брокколи
Все ингредиенты комнатной температуры
Отвариваю брокколи 4 мин. Пока варю, делаю тесто
Сыр натираю на мелкой тёрке, добавляю кефир и яйцо. Постепенно ввожу муку до нужной консистенции (как на видео).
Брокколи остужаю и мелко нарезаю. Добавляю в тесто и хорошо перемешиваю.
Обжариваю оладьи на сковороде с двух сторон на режиме 3 из 7.
