Шоколадный пирог
⠀
Ингредиенты:
яйца 5шт
сахар 200-250г
молоко 200мл
растительное масло 200мл
мука 250г
какао 2-3ст.л
разрыхлитель 10г
⠀
Глазурь:
сливки 100мл
шоколад 100г
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца взбиваем до увеличения в объёме и постепенно добавляем сахар.
Влить молоко с растительным маслом и перемешать.
⠀
Муку, какао, разрыхлитель просеять и хорошо перемешать
⠀
Берём форму 28-30см и распределяем тесто.
выпекаем при 180с 35-45 минут готовность проверить шпажкой
⠀
Для глазури в горячих сливках растворить шоколад и поливаем ими готовый горячий пирог.
Остудить и можно подавать
