Пирожные с повидлом
Ингредиенты:
сливочное масло – 125 г.
сметана – 125 г.
сахар – 1 ст. л.
мука – 250 г.
повидло
ваниль – по вкусу
Приготовление:
Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе.
Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 180-190 градусов.
Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки.
Выложите пирожные на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.
МАМЫ БАРНАУЛА
