Вaш ребенок любит желейные конфетки с магазина,но в них слишком много химии((Вот вам рецепт полезных желейных конфет,которые понравятся каждому.
Мaрмелад яблочный
Ингредиенты
Сок яблочный - 0,5 стак Сахар - 2 стак Цедра лимона - 2 ст.л. Желатин -20г Вода - 100 мл
Как приготовить
Желатин залить соком можно добавить пищевой краситель и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.
В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.
Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится.
Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин.
Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.
Перекладываем в формы и охлаждаем. Я оставила на ночь в холодильнике. Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре.
