Вафли
Ингредиенты:
сахар - 15 г
щепотка соли
мука - 250 г
молоко - 400 г
топлёное масло - 75 г
ванилин - 1 г
белок - 3 шт
Приготовление:
В миске смешать сахар, соль, муку, молоко и масло. Добавить ванилин. Дать постоять 1 час.
Взбить яичные белки, пока они не станут густыми, аккуратно вмешать лопаткой в тесто.
Выпекать при 180°С до золотистого цвета, затем вынуть из формы и выпекать при 220°С 2 минуты.
Приятного аппетита!
