Вертушки пятиминутки с корицей
Готовое слоеное дрожжевое тесто 400 гр.
Сахар, корица
Сливочное масло - небольшой кусочек на обмазку теста внутри
Яйцо и 2 ст. л молока на обмазку
Раскатали прямоугольный пласт.
Смазали кисточкой растопленным сливочным маслом, посыпали сахаром и корицей.
Если вы, как и я долгое время, не пробовали сочетание корицы и ванилина, то попробуйте обязательно.
Можно посыпать ванильным сахаром и корицей.
Свернуть пласт пополам, ещё немного раскатать.
Нарезать на полоски шириной 1,5 см и скрутить пару раз ( как на фото).
Смазать смесью яйца и молока, посыпать, предварительно смешанным в мисочке ,сахаром и корицей.
Выпекать на 180 градусах 20-25 мин( смотрите по своим духовкам).
