Запечённые яблоки c тыквой, изюмом и орехамиИнгредиенты: Тыква – 70 г
Сироп топинамбура – 2 ст.л
Изюм – 15 г
Орехи грецкие – 15 г
Яблоко – 2 шт
Приготовление: Очистите тыкву, нарежьте мелкими кубиками.
На медленном огне разогрейте сотейник и вылейте туда сироп топинамбура и положите тыкву. Потушите 2-3 минуты.
Затем добавьте туда предварительно вымоченные и измельченные орехи и изюм и оставьте на несколько минут.
Далее приготовьте яблоки для фаршировки.
Яблоки лучше выбрать крупного размера. Промойте и обсушите салфеткой. Срежьте аккуратно яблочную верхушку. Оставьте ее на потом. С помощью ножа извлеките сердцевину, не доходя до противоположной стороны.
Уложите в отверстие приготовленную начинку. Сверху накройте яблочными шляпками.
Форму для запекания смажьте топленым маслом. Лучше взять глубокую форму. Уложите яблоки. Отправьте в духовку при t 180 градусов. Запекайте 35-45 минут.
Такой полезный десерт станет прекрасным угощением как для малыша, так и для школьника!
#рецептыдетям
