Девочки . Нашла идеальный рецепт теста на чебуреки .
Как сейчас помню всегда готовила обычное пельменное тесто .
И старалась класть много начинки . Итог не успевали чебуреки прожариваться . Я плюнула и перестала готовить их .
Но на днях увидела новый мне рецепт и решилась . В этот раз фарша положила меньше , чтоб не были сырыми .
Рецепт идеального теста , работала с ним без муки .
1 ст кипятка
1 ч л соли
4 ст ложки масло подсолнечное
3 ст муки .
И дать тесту отдохнуть .
В фарш всегда добавляю воды .
Я уверяю у вас тоже получаться вкуснейшие чебуреки .
