2022-10-23 10:34:48
КАК ВЫБРАТЬ СПЕЛЫЙ АВОКАДО А то многие его не любят именно потому, что пробовали недозревший...
Один из самых надёжных признаков зрелости — его мягкость. Спелое авокадо должно поддаваться давлению. Если же оно чересчур мягкое, будто кашеобразное изнутри, оно уже перезрело.
Удалите черенок и посмотрите на след под ним. У спелого авокадо это место будет желтоватым или светло‑коричневым. У недозревшего плода — светло‑зелёным, а у переспелого — тёмным.
На шкурке не должно быть надрезов, гнилых участков и каких‑либо других повреждений.
Если вы всё-таки купили неспелое авокадо, ничего страшного. Поместите его в бумажный пакет вместе с бананом или яблоком (можно сразу и то и другое). Закройте и оставьте при комнатной температуре.
Бананы и яблоки выделяют газ этилен, который ускоряет созревание авокадо. А пакет удерживает этот газ внутри.
Либо еще вариант: заверните фрукт в бумагу или обычную газету и положите на батарею. Тепло ускорит созревание
А вы в моем клубе любителей авокадо или нет?)
53.4K views07:34