Говядина с черносливом
КБЖУ на 100 г
134 - калории
10,5 - белки
6,6 - жиры
8,7 - углеводы
Ингредиенты:
Говядина 1 кг
Лук репчатый 1 шт
Чернослив 250 г
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Томатная паста 2 ст.л.
Вода 500 мл
Приготовление:
Говядину нарезаем брусочками и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Лук нарезаем полукольцами, добавляем к говядине и тушим, пока мясо не пустит сок.
Режем на кусочки чернослив и чеснок. Добавляем их к говядине, все перемешиваем и солим.
В воду добавляем томатную пасту, перемешиваем и выливаем в сковороду с говядиной. Перемешиваем и тушим под крышкой ещё около 30-40 минут до полной готовности.
