2021-10-20 13:56:28
Приучаемся к здоровому питанию с детства Вместо привычных сладостей предлагаем ребенку необычный десерт из поленты с натуральным йогуртом, бананом и ягодами
Полента — это кукурузная манка, каша из нее такая же нежная и гораздо полезнее для обмена веществ, ведь у кукурузы низкий гликемический индекс и в ней нет глютена
Этот десерт еще и быстрый: ведь полента варится так же быстро, как манка: 2-3 минуты и готова.
Секрет: обязательно берем качественную поленту — хорошо очищенную, ровного тонкого помола, тогда десерт получится нежный и тающий во рту.
Полента Bravolli, 75 г
Вода, 1 стакан
Греческий йогурт, 100 г
Свежие ягоды, 100 г
Банан, 1 шт.
Сахар, соль, по вкусу
Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Продолжая помешивать, варим 5 минут. Остужаем в течение 20 минут. Банан измельчаем в блендере с йогуртом, поливаем им поленту, украшаем ягодами и подаем
Приятного аппетита
2.1K views10:56