СОУС (ЗАПРАВКА) ИЗ ДАЙКОНА!
Репетировать уже некогда – завтра накрываем новогодний стол, но попробовать – время есть! Я ДЛЯ СЕБЯ нашла интересный вариант соуса – вкусно для заправки овощного салата (потерла тот же дайкон, морковь, свежий огурчик, луковку); вкусно с мясным пирогом; вкусно с холодцом взамен хрена….
Дайкон (среднего размера), сок половинки лимона, 2-3 зубчика чеснока, васаби – 2 чайные ложки, соль (у меня розовая) и сахар; сливки пожирнее ( у меня с м.д.ж. 23%). Измельчаю в миксоре. Консистенция похожа на сливочный хрен! ПОПРОБУЙТЕ на соль! ВСЕ
#НаКареЦепт
