Только не фастфуд! В пост хочется, чтобы еда была разнообразн | Магнит

Только не фастфуд!

В пост хочется, чтобы еда была разнообразной и вкусной. А иногда возникает жгучее желание съесть фастфуд. У нас есть идея получше! Приготовьте здоровую альтернативу: ролл с тофу и овощами

Ингредиенты:

4 круглых порционных лаваша
120 г краснокочанной капусты
2 помидора
1 морковь
по 2 веточки петрушки, кинзы и укропа

Для жареного тофу:

350 г тофу
50 г панировочных сухарей
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. соевого соуса
½ ч. л. сушёного чеснока
½ ч. л. копчёной паприки
2–3 ст. л. оливкового масла Premiere of taste

Для соуса:

1 ст. л. горчицы
1 ч. л. мёда
1 ст. л. яблочного уксуса
соль

Как готовить:

Нарежьте овощи.

Сделайте соус из горчицы, мёда, оливкового масла и яблочного уксуса.

Обжарьте нарезанные бруски тофу в смеси из крахмала, соевого соуса, воды и панировочных сухарях со специями.

Скрутите ролл из лаваша, овощей и тофу.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов вы найдёте в новом номере журнала Мой Магнит

erid: 2VtzqvscU62