Сливочная картофельная запеканка с мясом и беконом! Если вы хотите удивить гостей или устроить праздник живота в обычный день, у нас есть рецепт. Только представьте, каким сочным будет блюдо!
Ингредиенты: 600 г картофеля 500 г фарша индейки 8 ломтиков бекона 1 луковица 4 зубчика чеснока 300 мл бульона 200 мл сливок 20% жирности «Магнит» 3 ст.л. муки 2 ст.л. сливочного масла «Магнит» 1 ст.л. оливкового масла 1 ст. л. горчицы 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. лукового порошка соль, свежемолотый чёрный перец зелёный лук для подачиКак готовить: Запекайте картофель, порезанный кубиком, со специями и маслом 35 минут при 200 градусах.
Обжарьте отдельно бекон и фарш с луком.
Разогрейте сливочное масло и перемешайте с мукой на 30 секунд. Добавьте сливки, бульон, соль, перец и горчицу. Готовьте соус до загустения.
Выложите фарш на картофель, полейте соусом и посыпьте беконом. Запекайте 10 минут при 200 градусах. Украсьте зеленью при подаче.
Ещё больше рецептов ищите в новом номере журнала Мой Магнит erid: 2VtzqwWNSUi
