Кофе и похудение. В начале этого года ученые факультета физи | Doctor A
Кофе и похудение.
В начале этого года ученые факультета физиологии Университета Гранады заявили, что чашка эспрессо, выпитая за полчаса до тренировки, помогает похудеть. Их исследование показало, что кофе увеличивает максимальное окисление жиров во время аэробной тренировки. Ученые также обнаружили, что если упражнения выполняются во второй половине дня, эффект от употребления кофеина перед тренировкой заметнее, чем утром.
По словам специалистов, суточные вариации окисления жиров существуют, и днем жир сжигается эффективнее, чем утром - при условии, что человек не ел до тренировки одинаковое число часов.
Хочу добавить, что если вы посещаете тренировки, то одна чашка кофе, выпитая незадолго до занятия, поможет организму использовать именно жиры для выработки энергии при появлении физических нагрузок. На практике это проявляется в том, что продуктивность каждой тренировки после чашки кофе значительно усиливается. В то же время способность кофе к сжиросжиганию проявляется только при непосредственной физической нагрузке. Иными словами, «просто так» кофе сжигать жиры и убирать лишние килограммы не будет. Более того, даже для тех, кто занимается фитнесом, кофе оказывается полезным далеко не всегда: если у человека есть проблемы с сердцем, кофе, выпитый перед тренировкой, только усложнит ситуацию, поэтому в подобных случаях от него лучше отказаться.
Основным «действующим» веществом в кофе является кофеин, который оказывает разностороннее влияние на организм человека. Одним из следствий потребления кофеина является выброс инсулина в кровь, который, в свою очередь приводит к тому, что пища продвигается по желудочно-кишечному тракту гораздо быстрее. Вроде это круто: организм быстро избавится от еды, а значит, не наберет лишний вес, однако не все так просто. Дело в том, что, перерабатывая пищу быстрее, организм быстрее будет становиться «голодным». Иными словами, постоянное употребление кофе оказывается вредным для тех, кто сидит на диете - хочется есть больше и чаще. Кроме этого, кофе обладает мочегонным эффектом: согнав одну воду, организм быстро наберет другую, причем в большем объеме, чем потерял.
Главное: если вы преследуете цель потерять вес, то кофе никаким образом не помешает. Единственный момент: не стоит путать кофе (эспрессо, американо, лунго - напиток любого объёма, состоящий из воды и кофе) и кофейные напитки с добавлением молока, сахара, сливок, карамели и тд. Дело в том, что калорийность черного кофе ~ 2 ккал на 100 граммов, поэтому даже пять чашек в день погоды не сделают.
Но есть и коварные кофейные напитки: например, Фраппучино из Старбакс практически синоним протеинового коктейля по калорийности, только в составе ещё тонна углеводов и сахар. Это вкусно, никто не запрещает раз в неделю в ходе работ по уменьшению веса его выпивать. Всегда стоит отдавать себе отчёт в том, что пьёшь, и тогда управление габаритами собственного тела станет радикально более простым процессом!
#кофе
