Нам понадобится: Чеснок - 5 зубчиков Свинина - 400 гр. Говядина - 400 гр. (либо любое другое мясо) Соль - по вкусу Перец - 1/2 ст.л 3-4 лавровых листика Сливочное масло - 100 гр. Стеклянные баночки (у меня из этого количества вышло 3 300-граммовых баночки)
