2022-10-04 20:07:05
Лимонный кекс с шоколадной глазурью
Невероятно нежный и ароматный рецепт
Сохраняйте
Необходимые ингредиенты:
Сливочного масла-160 гр.
Сахара-230 гр
Яйца-3 шт.
Молоко 150 мл.
Цедра 1 лимона ( или апельсина)
Сок - 1 лимона ( апельсина)
Мука - 300 гр.( +-)
Разрыхлителя-8 гр.
Ванилин или ванильный сахар
К яйцам всыпать сахар, влить растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры, цедру лимона, сок лимона, разрыхлитель, ванилин и муку- все перемешать!
Форму застелить пергаментом или смазать сливочным маслом и присыпать мукой, излишки стряхнуть и вылить туда тесто.
Отправить форму в разогретую до 180С° духовку на 40-45 мин. и в конце готовность . проверять палочкой.
Готовый кекс полить при желании шоколадной глазурью.
Глазурью можно приговорить самим или просто растопить шоколад и полить кекс .
Глазурь:
Сахар-6 ст.лож.
Какао-2 ст.лож.
Молоко-6 ст.лож.
Сл. масло -30 гр.
Все ингредиенты перемешать, довести до кипения, поварить ещё 3-4 мин.снять с огня и добавить сл.масло, перемешать и полить кекс и можно насладиться вкусом
Приятного чаепития .
1.8K views17:07
L
