Запеченный батат с беконом Очень простой рецепт, но такой в | Рецепты

Запеченный батат с беконом

Очень простой рецепт, но такой вкусный. Сочетание сладкого батата и соленого бекона ммм вкуснятина

Ингредиенты:
4 шт батат
100гр сырокопченого бекона
50 гр сыр
1 ст.л сметаны
Соль, перец
для украшения
Сметана Простаквашино
Лук зеленый
Приготовление: батат разрезать напополам завернуть в фольгу и отправить в духовку 190 гр на 45-60 мин . Проверяйте готовность зубочисткой . Даем немного остыть батату. Разворачиваем фольгу открывая лодочки , ну не убирая фольгу. Достаём аккуратно всю мякоть . Бекон нужно нарезать и обжарить. Сыр натираем на тёрке. Смешиваем мякоть батата , с сыром , беконом, сметаной, соль, перец. Попробуйте сперва , а потом посолите. Потому что бекон соленый . Хорошо перемешали и выкладываем смесь обратно в лодочки. Немного сыра натереть на мелкой терки и посыпать на лодочки сверху. Отправляем на 5 минут в духовку 190 гр. Выкладываем ложку сметаны и посыпаем луком. Подаём на стол и наслаждаемся, это очень вкусно!
Приятного аппетита!