2022-11-27 15:49:32
Друзья, хочу с вами поделиться вкусным и лёгким в приготовлений рецептом он подойдёт и под мясо и под горячительные напитки
"Острые Огурчики По - Корейски" .
Огурцы - 300 - 500 гр.
Лук репчатый - 1шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Уксус (9%) - 3 ч. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Перец красный жгучий
(молотый) - 2 ч. л.
Чеснок - 4 - 5 зуб.
Зелень ( свежая: укроп, кинза, петрушка)
Огурцы помыть и нарезать тоненькими брусками. Посолить и отставить в сторону.
А тем временем займемся луком и чесноком.
Лук нарезать полукольцами, промыть в холодной воде. Чеснок почистить и выдавить через пресс. Зелень мелко порубить.
Пока мы занимались луком, зеленью и чесноком, огурцы дали сок. Сливаем сок с огурцов, добавляем лук, зелень, чеснок, сахар, уксус, красный перец и кунжут. Все перемешать и поставить в холодильник на 20-30 мин., чтобы огурцы с луком промариновались.
Всем приятного аппетита
8 viewsLoriksilischeva, 12:49
L
