Быстрый десерт,который отлично подходит к утреннему кофе. #lizona_recipes
Рекомендую все же использовать мягкий творог,чтобы консистенция была более муссовая.
Как видите,брикетный творог не всегда позволяет полностью избавиться от крупинок.
А они нам не нужны.
Ингредиенты:
•творог мягкий -350г
•ванильный сахар-1 ч л
•желатин -2 ч л
•шоколад любимый-50г
•какао-3 ч л
•йогурт -100г
•сахар-3 ч л
Приготовление:
1. Для начала подготовим желатин. Залейте его холодной водой как указано на упаковке
2. Растопите шоколад на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
3. В сотейнике смешайте творог,какао,сахар,ванильный сахар,йогурт. Добавьте растопленный шоколад. Поставьте на медленный огонь и ,постоянно помешивая,растопите сахар
4. Желатин поставьте на огонь,нагрейте и снимите с огня. Влейте его в творожную смесь,тщательно перемешайте
5. Разлейте мусс по стаканчикам,сверху украсьте любимым топпингом и уберите в холодильник на пару часов.
