Goodman — сетевой стейк-хаус, один из самых известных. Посетил | .

Goodman — сетевой стейк-хаус, один из самых известных. Посетила ресторан на Трубной площади и была глубоко разочарована. Я повелась на то, что на агрегаторах лучших стейк-хаусов в Москве Goodman зачастую занимает верхние строчки.

Интерьер — классический для подобных заведений. Атмосфера оочень сонная и напряженная: в зале темно, особо нет людей, а на фоне не в тему играет попсовая музыка, которая только усугубляет обстановку.

Что попробовала:

Стейк Нью-Йорк был резиновым, очень тяжело жевался. Попросила прожарку Medium, а принесли Medium Rare — официант извинился и признал, что недоготовили до той прожарки, что попросила.

Фланк-стейк тоже оказался пустым по вкусу — и даже соус особо не спасал. Томатный соус — пресный, не хватало специй. Перечный соус — вкусный, как надо.

Лимонады сразу не принесли, потому что просто забыли (обошлись водичкой). Принесли лимонады только в самом конце, когда мы напомнили о них. На вкус как разведённая газировка (чуть-чуть газов) со вкусом фруктов.

Картофельное пюре мягкое, нежное и без комочков. Плюс сверху подсыпали жаренными кусочками лука.

Бургер без претензий, сочный, яркий на вкус, мясо текло соком. Он прям хорош.

Крем-брюле с голубикой было вкусным, сахарная корочка хрустящая, но чуть подгоревшая.

Шоколадный фондан очень плох, сухой, крошащийся, неприятный химозный вкус.

Медовик был особенно вкусным, напоминает вкус детства, очень нежный и медовый.