Знаете ли вы, в чем разница между «фермерское», «эко» и «органик»? edimdomaru рассказывают:
Фермерский продукт — это продукт, произведенный фермерским хозяйством. На самом деле КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) — это всего лишь организационно-правовая форма. Как ООО, только для сельхозпредприятий. Продукция, произведенная в фермерском хозяйстве, может как быть экологичной, так и не быть, параллели с качеством продукта здесь нет.
Что касается приставок «био», «органик» и «эко», в Европе это слова-синонимы. Существует международный европейский стандарт, который регламентирует качество органической продукции.
— Все ли продукты с приставками «био» или «эко» на упаковке имеют органическое происхождение?
— Есть ли какие-то маркировки, которые помогут отличить гринвошинг от настоящей органической продукции?
— Принципы органического хозяйствования. Что это за принципы, в двух словах?
Читаем и разбираемся
