Итальянская кухня — очень сезонна.
Зимой здесь едят одни блюда, летом — другие. Вот так и со штруделем: зимой он с яблоками, летом — с персиками.
Рецепт этого «приворотного зелья» на фото, а истории, как его можно использовать и прочие любопытные моменты тут
https://anna-chertkova.livejournal.com/351502.html