Хлеб из картофельного пюрe +/- 500 - 550 г мука • 100 мл мол | Здоровье | Здоровое тело | Здоровый образ жизни

Хлеб из картофельного пюрe

+/- 500 - 550 г мука
• 100 мл молоко
• 100 мл вода
• 7 г сухие дрожжи
• 1 чл соль
• 1 чл сахар
• 250 г картофельное пюре

Для теста в чашу добавляем воду, молоко дрожжи и сахар, перемешиваем. Даллее добавляем картофельное пюре, соль и муку, замешиваем тесто. Тесто сначала тугое, потом становится мягким и липнет к рукам.

Формируем хлеб, Отправляем а смазанную маслом форму и даём отдохнуть ещё 30 мин. Выкладываем на бумагу для выпечки, выпекаем в казане с крышкой, в разогретой духовке при 230 градусах 30 минут и ещё 10 мин без крышки

Всем приятного аппетита!