Привет! С вами как всегда по выходным #Настя Тихонова.
«Праздников праздник и торжество из торжеств». Если я вас застала по дороге в магазин за куличем, возвращайтесь! У меня для вас припасен необыкновенный рецепт пасхальной выпечки. Нет, не ППшный, не творожный, не медовый, не шоколадный. А бабушкин классический кулич! Ведь вкуснее, чем у нее, не бывает.
Рецепт позаимствовала из книги Дарьи Близнюк «Светлый день». Из воспоминаний автора: «
Когда мне было 8 лет, бабушка впервые разрешила мне участвовать в приготовлении куличей. Она плотно закрывала окна и двери, повязывала кружевной нарядный фартук, разговаривала шепотом и даже передвигалась беззвучно, чтобы не "спугнуть" тесто. Куличи всегда получались слоистыми, невероятно нежными и ароматными. Этот рецепт я бережно храню».
