Свекловичный жом – для медицины.
Школьница из Липецка Ксения Кукуева два года изучает этот продукт переработки сахарной свёклы. Оказывается, из него можно получить сорбенты, применяемые в фармакологии. Теперь девушка планирует рассчитать экономическую выгоду от такого использования.
Исследование Ксении победило в конкурсе «Старт в медицину», который проходил в Первом Московском государственном медуниверситете им. И.М. Сеченова.
