Легкая Кухня

2021-03-27 08:26:04 Творожные кексики-булочки

Ингредиенты:

200г творога (у меня 5% из брикетов)
1 яйцо
30г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (у меня 2 ст.л эритрита)
Ванилин по желанию

Готовим:

Просто смешиваем все ингредиенты в одной миске и взбиваем блендером до однородности.
Выкладываем массу по формочкам для кексов, наполняет их на половину так как при выпечке кексики увеличатся
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Real Food | #завтрак #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-12 23:47:55 Быстрый торт без выпечки

Ингредиенты:

Печенье – 500 гр.
Сгущенка – 1 б.
Какао – 2 ст.л.
Масло сливочное – 100 гр.
Творог – 250 гр.
Сметана – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
⠀
Готовим:

Возьмите 500 гр. любого печенья, можно даже использовать ломанное разного сорта. Измельчите его блендером или скалкой. Добавьте 2 ст.л. какао. Перемешайте хорошенько.
Далее налейте 100 гр растопленного сливочного масла. А также влейте 1 банку сгущенного молока. Размешайте все. Получится вязкая густая масса. Отелите две трети и выложите в форму застеленную пищевой пленкой. Распределите по всему дну и сделайте бортики.
Теперь сделайте начинку. Возьмите 250 гр. творога, добавьте две столовые ложки сахара. Две столовые ложки сметаны. Размешайте хорошенько. Если творог крупнозернистый как у меня, измельчите его в блендере. Переложите все в форму. Далее сверху выложите оставшееся печенье. Сильно не надавливая покройте всю поверхность. Уберите в холодильник на пару часов.
Торт без выпечки готов.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-02-04 22:56:03 Кому интересны инвестиции, доступным и простым языком, но главное с реальным примером?
подписывайтесь
https://t.me/investment_dostupno Открыть/Комментировать

2018-11-03 10:32:01 Предлагаем подборку товаров по СПб:
https://vk.com/vashababochka - галстуки бабочки, подтяжки для свадеб и других праздников.

https://vk.com/heavenlycake - торты и другие вкусные и натуральные десерты на заказ.

https://vk.com/educkids - детские наборы хим. опытов (отправка по Всей России)

Так же предлагаем разработку сайтов и лендингов "под ключ".
Ждем Вас! Открыть/Комментировать

2018-10-29 10:13:07 ​​​Панкейки на рикотте

Ингредиенты:

мука - 100 г
разрыхлитель-1 ч. л.
молоко - 130 мл
яйца куриные крупные - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
рикотта - 250 г

Приготовление:

1. Яйца разделить на белки и желтки. Растереть рикотту с сахаром. Добавить молоко и желтки. Размешать до однородности.
2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и размешать. В отдельной миске взбить яичные белки до мягких пиков. Добавить белки в тесто, осторожно перемешивая заворачивающими движениями.
3. Тесто получается нежным и воздушным.
4. Выпекать панкейки на сухой сковороде с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

#выпечка #панкейк #сыр Открыть/Комментировать

2018-10-25 12:30:18 ​​​Салат "Вкусный"

Ингредиенты:
свежий огурец
яйца варёные
сыр
крабовые палочки
лук репчатый
майонез


Салат выкладывается слоями:
1 слой - лук,порезанный мелко, смазать майонезом;
2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;
3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;
4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом
Слои повторить. Верхний слой - сыр на тёрке.
Приятного аппетита!

#салаты #яйца #крабовыепалочки Открыть/Комментировать

2018-10-22 12:30:10 ​​Тыква запеченная, с творогом и изюмом

Ингредиенты (для одной порции): 

мякоть тыквы 100 г, 
творог 3 столовые ложки, 
изюм 1 чайная ложка, 
мед 2 чайные ложки (по желанию) 

Приготовление:
Нарежьте тыкву кубиками, положите в форму для запекания. Накройте фольгой и запекайте при температуре 200 градусов 10 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5 минут. Далее добавьте творог, цукаты и перемешайте. По желанию полейте медом. 

что бы было как на фото, тыкву трите на терке и укладывайте все слоями перед запеканием

Приятного аппетита!

#сладкое #тыква Открыть/Комментировать

2018-10-21 18:00:35 ​​​​Вкуснейший салат с курицей и апельсинами

Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Огурец - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Листья салата - 100 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Курицу отварить и порезать мелко. Апельсин почистить и разделить на дольки, каждую разрезать пополам. Огурец нарезать тонкими ломтиками. салат порвать. Все соединить, заправить лимоном.
Приятного аппетита!

#салаты #апельсины #курица Открыть/Комментировать

2018-10-21 15:11:18 ​​Нежнейшее яблочное суфле
На 100 гр. - 59 ккал.

Яблоки 5 шт.
Молоко 120г
Яйца (белки) 2 шт.
Мед 1 ст.л.
Лимон (сок) 1 ст.л.
Желатин 10г
Ваниль по вкусу.

Замочите на 40 минут желатин в молоке, или согласно инструкции.
Яблоки почистите, нарежьте и запеките в духовке или в микроволновке (4-5 минут) до мягкости, а затем взбейте блендером до получения однородной массы.
Отделите белки от желтков, добавьте лимонный сок и взбейте до крепкой пены.
Желатин с молоком хорошо прогрейте, не доводя до кипения, и продолжая взбивать белки, влейте в них тонкой струйкой горячее молоко, желательно продолжать взбивать белки, пока они не остынуть до температуры около 40°.
Смешайте ваниль, мед и яблочное пюре, а потом аккуратно введите молочно-белковую смесь, перемешайте и выложите яблочное суфле в одну большую форму или в кеманки. Охладите в холодильнике до полного застывания. Открыть/Комментировать

2018-10-19 12:30:20 ​​​​КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА

Ингредиенты:
Картофель — 5-7 шт.
Яичный белок — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:
Картофель почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить до пены. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7–10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

#второе #закуски #картофель Открыть/Комментировать