LIFE

2021-02-27 16:33:19 А давайте сегодня поговорим о стритфуде

В СССР общепит не сказать, чтобы радовал разнообразием. Пирожки и беляши, блинные и пельменные, пышечные и пончики. Негусто.

На их место, а точнее практически на пустое место, в основном пришла еда арабская и среднеазиатская. Самса, шаурма, кебаб, хычин и хачапури. Плюс, конечно, бургеры — без них сейчас ни один город не обходится. Или сетевые, или крафтовые. Да, ещё можно вспомнить картошку с топингами и блины — в основном от "Теремка". То есть мало в каких городах, потому что "Теремок" практически не продаёт франшизу.

А какой могла бы быть русская уличная кухня? Можно было бы возродить беляши и какие-то кулебяки?

Вот с русскими народными напитками проблем нет: у нас и квас есть, и морсы различные, и кисели, и берёзовый сок, в конце концов.

Супы в России совершенно прекрасные — что зимние настоявшиеся щи или горячий борщ, или рассольник, что летние окрошки и свекольники.

Но не хватает какой-то еды формата "Хватай и беги". Пельмени на ходу не пожуёшь.

Вот пироговых открылось в последнее время немало, но тоже нельзя ведь сказать, что это еда на ходу. И пироги чаще всего продаются уже готовыми, их никто при вас не выпекает, да это и невозможно.

В общем, ниже будет опрос, какое русское/советское блюдо вы бы хотели покупать на улицах так же, как покупаете шаурму/кебаб или бургер.

Имейте в виду, чтобы проголосовать, придётся погуглить, мы упомянем и те блюда, которых теперь днём с огнём не найти.

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-27 10:13:30 Помните звуки модема, который соединял ваш компьютер с Интернетом?

Это сейчас всё происходит молча. Вообще молча. Звуки раздаются только из вас, если вдруг интернет-связь не работает, и эти звуки чаще всего нецензурные.

А когда-то мы вслушивались в пищание модема, как в музыку, после её исполнения мы попадали в огромный мир информации.

А дискеты? А пейджеры? А как пищал факс? Вы перематывали компакт-кассеты карандашом?

В общем, мы ударились в ностальгию. Здорово ударились и решили вспомнить о технологиях и гаджетах, которые наши дети уже не увидят или не поймут.

А ведь ещё совсем недавно эти технологии казались нам прорывными.

Пройдёт ещё 20 лет — и наши Самые Современные Ультраневероятные Смартфоны будут казаться известно чем мамонта.

Эх, и пейджер не звонит, и дискета не скрипит.

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-26 17:05:05 Сразу к делу. К нам в гости пришёл Константин Ивлев. Ведущий программы "На ножах" и каких-то ещё телепередач, вы, если смотрите, то знаете.

И буквально начал сыпать крутыми панчами о еде и о том, как нужно есть.

Коротко о главном:

— Рядом со школами нужно запретить фастфуд — он взрывает детей. Особенно в связи с тем, что в наших школах унылое и скучное питание
— Россия — великая и огромная страна, и поэтому нужно учитывать региональные особенности школьного питания. Но не перебарщивать с ним. Детям из Ингушетии или Чечни не нужно каждый день давать шашлык, а детям с Ямала не нужно каждый день давать оленину. Можно фантазировать и разнообразить меню. И даже нужно
— Мы обязаны учитывать наш климат и смену сезонов при питании
— С помощью еды можно воспитывать
— Детей можно научить есть овощи, если не заталкивать в них овощи, а предложить игру
— Модернизация школьного питания не просто назрела, она необходима прямо сейчас, и нет ничего сложного в том, чтобы защитить детей-аллергиков от опасных продуктов
— Рестораны из "На ножах" закрываются из-за жадности и торопливости, а если бы они слушали Ивлева, то процветали бы, ну или развивались
— Стритфуд в России возможен, в Таиланде мы едим скорпионов, а в Екатеринбурге и Москве кривляемся, надо дать возможность развивать стритфуд и перестать воротить нос от отечественных кулинаров
— Клиент не всегда прав, и если он заходит за скандалом, не потворствуйте ему
— Есть люди, которые носят с собой в рестораны волосы и зубы, чтобы подкидывать их в еду
— Пора разрешить фудтраки в стране
— Заказывать пироги в доставке с учётом удалёнки и малоподвижного образа жизни — опасно

Блин, да там всё круто. И Константин в течение 53 минут взаимодействует с вашим желудком как психотерапевт.

Мы пошли есть. После такого разговора невозможно не поесть. Очень вкусно рассказывает о том, как в России можно и нужно вкусно есть.

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-26 14:47:08 Алексей Смирнов — любимец всех советских зрителей. Никому из вас не нужно напоминать о его ролях в кино и в советском кинематографе в целом.

Кто-то вспомнит Федю из "Приключений Шурика", кто-то — Макарыча из "В бой идут одни "старики".

Многие наверняка вспомнят, что Смирнов не просто снимался в фильмах про войну, он был на войне по-настоящему. И был там серьёзно ранен.

А вернувшись с войны, совершил ещё несколько подвигов, но уже подвигов духа. После ранения Алексей Смирнов выздоровел, но врачи сказали ему, что детей он иметь уже не сможет.

И Смирнов принял решение загодя, ещё до возвращения домой, что он оттолкнёт от себя свою невесту, которая его ждала. Оттолкнёт не потому, что разлюбил, а потому, что хочет дать ей шанс иметь детей и жить в полноценной семье.

Себя же Смирнов посвятил матери, спасая её от травмы потери второго сына — Аркадия.

Текст о героической жизни Алексея Смирнова цепляет.

После него хочется сказать: "Теперь таких уже не делают".

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-26 12:12:59 Пока в Польше люди протестуют из-за запрета абортов, а РПЦ поддерживает идею включить прерывание беременности в статистику смертности, матка Малышевой продолжает будоражить российских женщин.

Наш журналист Виктория Александрова встретила в Москве девушку, которая вышла в центр столицы с плакатами против абортов и феминисток.

Идея акции родилась благодаря нашумевшему танцу матки в программе "Жить здорово".

Статистика показывает, что в 2019 году в России было совершено более 600 тыс. прерываний беременности. И это только официальные данные. Конечно, с одной стороны, женщина сама должна решать, как ей поступать со своей жизнью, но есть приверженцы другой позиции.

Один из плакатов активистки гласил: "Феминистки, мне за вас стыдно". Этот месседж, по её словам, направлен против лозунга феминисток "Моё тело — моё дело".

"Ребёнок не тело матери, они что, в каменном веке живут — так думать? Само тело женщины тоже против абортов, ничего, кроме вреда, аборт ему не приносит".

Феминистки, ваш ход!

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-26 07:41:11 Доллар сдаёт позиции. В какой валюте держать рубли?

С весны 2020 года доллар к юаню подешевел на 11%, а к иене на 5%. Есть вероятность дальнейшего укрепления этих валют к американской на 4–5% в течение ближайших месяцев. Рубль же в это время будет стоить порядка 72–76,5 за доллар и 88–92 за евро.

Эксперты утверждают, что японская иена на валютном рынке так же стабильна, как швейцарский франк. Поэтому свои сбережения можно защитить от инфляции, обходя доллар.

США говорят о новых санкциях. Но кого это теперь пугает? Им бы пора о себе подумать.

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-25 19:01:29 На этом самолёте летало больше руководителей нашего государства, чем на любом другом.

Этот самолёт стал первым турбореактивным пассажирским самолётом в СССР и одним из первых в мире.

Он мог без посадки добраться из Москвы в Гавану или Хабаровск.

Его конструировал ещё великий Ильюшин, а первые испытательные полёты на нём совершал не менее великий Коккинаки.

Ил-62 — легенда отечественного авиастроения. Вершина инженерной и конструкторской мысли середины прошлого века.

Но первый его по-настоящему дальний полёт закончился, не успев начаться, и стал причиной гибели 10 членов экипажа, в том числе на нём разбился и знаменитый летчик-испытатель Анатолий Липко, который до встречи с Ил-62 поднимал в воздух первые модели Ту-126 и Ту-22.

О том, что случилось в небе над Жуковским, точнее всего, в нескольких метрах от земли, — в нашем небольшом историческом очерке.

Если бы не Ил-62, гражданское авиастроение в СССР появилось бы значительно позже.

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-25 13:29:18 В Армении сегодня неспокойно, военные выразили недоверие премьер-министру и Никол Пашинян теперь требует отправить в отставку Ника Гаспаряна.

А вчера сам Пашинян высказывался нелицеприятно о военных Армении и о русском оружии, которое, дескать, не помогло Армении выиграть войну с Азербайджаном в Арцахе.

По этому поводу уже высказался пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, отметив, что наше оружие доказывало и доказывает свою эффективность во многих точках на карте мира.

А зачем именно Пашинян напал на "Искандеры" и почему пытается сместить фокус с проигрыша в войне на проблемы с оружием, высказался политолог Айк Халатян.

Скорее всего, дело вовсе не в качестве нашего вооружения, а в том, что Пашинян принял решение переориентироваться на хорошие отношения с Западом, а не с Россией. А для этого сначала нужно найти хороший повод для ссоры.

Например, обвинить Россию в том, что наша страна поставляла плохое оружие, и значит, в проигрыше Армении в войне виновато не политическое руководство Армении, а русские.

Судя по тому, как разворачиваются события сегодня, многие в Армении с этим не согласны.

@LifeNews Открыть/Комментировать

2021-02-25 11:42:01 Андрей Аршавин — счастливый человек. Его ничего никогда не волнует.

Беременная третьим ребёнком жена — не помеха для новой любовницы. Завершение карьеры — отличный повод через суд урезать размер алиментов.

Та самая любовница, превратившаяся в жену и мать следующих детей, — опять же, не причина для тихой семейной жизни и вечной любви. И если Барановская построила успешную карьеру телеведущей, то вторая жена, Алиса, — пока в поиске и разочаровании.

"Маленький член сборной России", как пел об Аршавине несколько лет назад Семён Слепаков, живёт по принципу:

"Ваши ожидания — ваши проблемы".

Помните эту легендарную фразу? Для нас это старый мем. Для футболиста — девиз по жизни.

За детей обидно, у них ведь никаких ожиданий от такого отца не было. А проблемы всё равно получились.

@LifeNews Открыть/Комментировать