Самый осенний пирог - Шарлотка
Готовить с детьми прекрасно!
Они реально все запоминают и впитывают. Что нужно сначала отделить белки от желтка.
Взбить белок с щепоткой соли миксером, потом постепенно добавить сахар и взбить до пиков.
Мы прям переворачиваем миску над головой дочки, чтоб показать что не прольётся
И тут я снова супер мать
Далее взбиваем желтки с сахаром и плавно соединяем две массы, туда же сыпем муку.
Яблоки моем и чистим. Аккуратно режем и раскладываем. Мелкая моторика
Заливаем тестом и в духовку на 45 минут. Ну до корочки
Едим вместе и гордимся собой!
