FoodZone-оазис здоровья

Здравствуйте,милые,как настроение ?

У меня сегодня огромное количество дел,начиная с посещения салона красоты и ,заканчивая строительными магазинами,выбором плитки в кухню и столовую

Пожелайте мне удачи,надеюсь все сложится

5 самых полезных сладостей:

Зефир
Представляет собой пюреобразную фруктово-ягодную массу, взбитую вместе с сахаром и белками. Для того чтобы эта смесь могла приобретать заданную форму, в нее добавляют пектин, агар-агар, желатин и т. п.
Зефир включает в себя железо и фосфор, к тому же он содержит относительно немного калорий. Но его главное достоинство состоит в том, что в нем есть пектин, который указан выше. Поэтому он включен в список продуктов питания, рекомендуемых Институтом питания РАМН для использования в детских садах и школах.

Пастила
Эту сладость получают из однородной гомогенной фруктово-ягодной массы, к которой добавляют сахар и белки. Она, как и зефир, обладает способностью выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.

Мармелад
Его делают из фруктов, уваренных с добавлением сахара. Для придания нужной структуры туда добавляют загустители: пектин, агар-агар, желатин.
Мармелад полезен, опять-таки, благодаря содержанию в нем пектина, о целебных свойствах которого рассказано выше. Очищая желудочно-кишечный тракт, пектин нормализует его работу.

Мед
Польза меда общеизвестна, в нем имеются все необходимые организму витамины, микроэлементы и аминокислоты. Он улучшает обмен веществ, а также является мощным иммуностимулятором, защищает организм от инфекций и вирусов.
По калорийности мед примерно равен сахару. Однако на вкус он гораздо слаще, поэтому его можно использовать вдвое меньше.

Халва
Ее делают из орехов или масличных семечек с добавлением сахара и патоки. В нее также добавляют пенообразующее вещество, чтобы халва приобрела свою специфическую структуру, стала слоистой и волокнистой. В качестве такой добавки чаще всего выступают солодковый или мыльный корень, корень алтея и яичный белок. Вещества, содержащиеся в халве, полезны для сердца и сосудов.

Вкуснейший салат с грейпфрутом за 30 минут.

Нам понадобится:
Куриное филе
Томаты черри
Рукола
Грейпфрут
Оливковое масло
Мед
Соль,перец

В первую очередь солим,перчим куриное филе и обжариваем его на оливковом масле .

Томаты пополам,грейпфрут очищаем,нарезаем кубиками.

Далее на подушку из рукколы выкладываем томаты грейпфрут и моцареллу .

Для заправки:

Оливковое масло,сок грейпфрута и мед.

Приятного аппетита

Пищевые волокна или клетчатку часто называют санитарами кишечника.

Эти вещества необходимы для нормальной работы пищеварительной системы, комфортного похудения и в целом для хорошего самочувствия.

В день взрослому человеку необходимо употреблять около 25-30 г волокон. Набрать эту норму не всегда удается. Какие же продукты питания, содержащие много клетчатки, нужно включить в рацион каждому?

Авокадо. Один необычный по вкусу плод содержит около 10 г клетчатки. Конечно, целиком съедать авокадо не нужно, ведь продукт питания обеспечит организм впечатляющим количеством калорий, жиров. Но и половина фрукта, включенная в завтрак, подарит 5 г волокон.

Груша. Свежий фрукт средних размеров включает около 5-6 г клетчатки. Желательно не очищать его от кожуры и косточек, потому что в них много волокон и витаминов.

Сладкий картофель. Непривычный для меню россиян овощ тоже богат клетчаткой. Порция размером со стакан содержит 4 г пищевых волокон.

Брокколи. Эта разновидность капусты содержит около 3 г клетчатки на 100 г. Вкусный, питательный и диетический продукт питания богат антиоксидантами, витаминами. Употреблять в пищу следует все части брокколи, при этом не нужно увлекаться термической обработкой блюд.