Для теста:
Творог низкой жирности (0-5%) в брикетах
рисовая мука - 60г
кукурузная мука -60г
разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
соль по вкусу
1 яйцо и 1 белок
Все это перемешиваем, делаем 2 лодочки на пергаментной бумаге, протыкаем дно вилкой, смазываем желтком и в разогретую духовку на 20-25 минут при 180С
Начинка:
50-100г сыра низкой жирности у меня Natura лёгкий - натираю на терке
После того как тесто пропеклось, добавляем сыр и ещё на 10 минут в духовку. После этого добавляем желтки и ещё на 2 минуты в духовку
Приятного
