2022-06-22 14:41:08
Любимые, какой у вас любимый утренний десерт?
У меня: ароматные круассаны или сырники, запеченые в любимейшей духовке Grundig
Подгоняю рецепт ПП Круассанов
ПП-круассаны из творога с диетическим ягодным джемом:
КБЖУ на 100 г: 136/7/2/22.
• Творог 1,8 % – 80 г.
• Кефир 1 % – 50 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука рисовая – 60 г.
• Мука кукурузная – 30 г.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Мука пшеничная ц/з – 35 г.
• Джем без сахара – 200 г.
Приготовление:
1. В миске соединяем яйцо, кефир, творог, разрыхлитель, ванильный экстракт. Все тщательно перемешиваем вилкой.
2. Всыпаем просеянную муку, замешиваем однородное тесто. Сформировываем из него шарик, оборачиваем пищевой пленкой, оставляем на 15 минут.
3. По прошествии положенного времени раскатываем тесто в тонкий квадратный пласт. После ножом для пиццы нарезаем его на треугольники.
4. На широкий край каждого треугольника кладем по одной чайной ложке диетического ягодного джема. Заворачиваем круассаны, начиная от широкого края.
5. Противень застилаем силиконовым ковриком, выкладываем заготовки. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно 25 минут.
Помните, я писала, что мы купили новую духовку!? Духовка оказалась еще круче, чем я думала, GRUNDIG ( немецкий бренд) печет как богиня! У нас кстати модель GEBM19400BPHI. Мы дико счастливы, что выбрали именно ее! Столько разных функций и возможностей я не видела больше нигде. Кто думает над выбором - рекомендую.
37.2K viewsЛера Туманова, 11:41
Т
