Parfenon

ВСЁ УСТРАШАЮЩЕЕ ВЕЛИЧИЕ ФРАНЦУЗСКОЙ ГАСТРОНОМИИ

- за первые 15 минут этого фильма. Не знали про это ничего и больше бы знать не хотели? - перестанете смотреть, уже не забудете! Оригинальное название Le Passion de Dodin Boufand, «Страсть Додена Буфана». Его ещё сокращают до Le Pot-au-feu, это вид рагу (в русском кулинарном лексиконе есть «потафё») и это название у фильма в американском прокате. Говорят, в РФ он пойдёт в залах официально, как «Рецепт любви». Режиссёр - Чан Ань Хунг, офранцузившийся уроженец Южного Вьетнама - за свою работу получил приз в последних Каннах, а сам фильм выдвинут от Франции на Оскар. С азиатской созерцательностью мсье Хунг снял пейзажи как Моне, продукты - как Снейдерс, а свет в комнатах - как до электричества: только окна, открытая дверь, свечи и очаги. Героиня - Жюльетт Бинош, герой - Бенуа Мажимель. Мир, познаваемый на вкус, где кухня с колоссальным набором медной посуды - рабочий кабинет, лаборатория и мастерская. Где тюрбо в сливках, пирог волован, телятина на рёбрышках и торт «норвежский омлет» (бисквит с мороженым под фламбируемыми меренгами) готовятся и употребляются разом - под бургундское, конечно. Этот вековой гастрономический завет для фильма, может, в последний раз в истории исполнен с такой полнотой под руководством классика Пьера Ганьера (ресторан 3* имени себя возле Триумфальной арки, всего у его заведений 14 звёзд); он и сам снялся в эпизоде. Смотреть нужно только сытым и тогда дождёшься ещё подачи цесарки, фаршированной чёрными трюфелями, под шампанское Krug

#хотьвприглядкупоестьтакое
#жуютжелюди

#2022 - 4 МЛН!
НА #2023 СОБРАЛИ!

#НМДНИ-2022 — самое просматриваемое видео на Парфеноне. А ваших донатов уже хватает, чтобы сделать #НМДНИ-2023 (данные счётчика на namedni2023.ru запаздывают). Просьба к тем, чьи переводы подвисли: проверьте почту (в тч спам) — мы написали всем. А ещё на неделе выложена серия #1937 и вышел том Намедни 2016-2020. Спасибо огромное зрителям-читателям-жертвователям!!

СТРИМ В ИНСТЕ 21 ДЕКАБРЯ В 20:00 МСК

Стрим по поводу нового тома «Намедни 2016-2020» и, конечно, не только. По промокоду namedni23 – скидка 15 % на покупку этого тома и любых других книг на сайте podpisnie.ru c 20 до 22 декабря включительно. В томах - новогодняя открытка с подписью. Вопросы начинайте задавать в комментах к посту в инсте (скоро опубликуем) и продолжайте на стриме.

#подпишисьуподписных
#лучшийкнижныйонжеиздатель
#моитомамоебогатство

«НАПОЛЕОН»: ФЕНИКС ИЗ ПЕПЛУМА

Мировой прокат байопика Ридли Скотта с Хоакином Фениксом освистывает критика - конечно, особенно французская. Сходил, посмотрел на всё, за что ругают, и это не помешало удовольствию. Первый костюмный фильм, в котором не резали глаз ряженые. Веришь, что это рубеж XVIII - XIX и тогдашние люди. Феникс - убедительнейший Наполеон, что ожидаемо. Особое впечатление: Жозефина Ванессы Кирби - настоящая роковая дама, рождённая галантным веком, напоследок очаровывающая и Александра I. Мне не мешал английский в устах героя-британофоба, а дефект речи Феникса даже казался намёком на корсиканский акцент. Кстати, русские простолюдины в фильме говорят по-нашенски - единственное исключение! (царь в его сценах говорить по-русски и не мог). Великая революция кровава, дворцовые покои великолепны, замок Мальмезон - сущее чудо, Бонапарт плачет 4 или 5 раз, у него, как положено, дёргается икра левой ноги, опытный артиллерист, он, скомандовав «огонь!», затыкает уши, ядра жутко разрывают людей и лошадей, но пехота бежит в атаку и скачет, видимо, вся конница стран НАТО. Удивительное дело: из этого ткётся экранное повествование и выходишь с ощущением: да, был в кино. И даже хочешь глянуть потом режиссёрскую версию на 4 часа.

#мывсеглядимвнаполеоны