Что есть после пищевого отравления
Пищевое отравление – сильный удар по желудку и кишечнику. Поэтому питание в этот период должно быть максимально щадящим. В первый день от еды лучше воздержаться, оставив только питье.
Со второго дня можно начинать есть. Начать лучше с обволакивающей пищи: рисового отвара, слизистого рисового супа, жидкой рисовой каши на воде. Потом можно включать в меню овощное пюре (картофельное, морковное), легкие супы на овощном отваре, отварную нежирную говядину, рыбу, мясо птицы, кисель.
Отказаться нужно от молочных продуктов, газообразующих продуктов (бобовые, капуста), фруктов, кофе. И конечно, нельзя употреблять спиртного, тяжелой, острой, жирной, жареной пищи – всего, что раздражает слизистую.
