О недостатке витамина С могут свидетельствовать частые головные боли, хроническая усталость, высокая раздражительность, особенно в сочетании с кровоточивостью десен.
Наибольшее содержание витамина С в ягодах шиповника (650 мг на 100 г), следом идут черная смородина, облепиха и сладкий перец (250-300 мг на 100 г).