Миф о пользе фруктозы №1 Многие, а особенно старшее поколение | PRO гормоны и БАДы | Диляра Лебедева эндокринолог

Миф о пользе фруктозы №1

Многие, а особенно старшее поколение, уверены, что фруктоза – безопасный сахарозаменитель. Я помню, как моя бабушка покупала сладости на фруктозе, потому что у нее был диабет. Увы, это ей не помогло. Бабушка покинула этот мир из-за гангрены в результате плохой компенсации диабета.

На самом деле, фруктоза куда опаснее обычного сахара! Ее избыток в организме приводит к серьезным последствиям, таким как:

- жировой гепатоз и нарушение работы печени
- повышение уровня триглицеридов и холестерина
- общее ожирение
- блокировка выработки гормона, отвечающего за насыщение (лептина)
- повышение уровня глюкозы, а значит и инсулина, в крови
- синдром дырявого кишечника

Фруктоза, как и глюкоза, является простым углеводом, только в 2 раза слаще. Она нужна организму, но в ничтожно малом количестве.

Усвоение фруктозы начинается в кишечнике. Это пассивный процесс – фруктоза сама без действия инсулина путем диффузии проникает в эпителиоцит, а затем в кровь. После этого она попадает в печень, где и оседает.

Часть фруктозы превращается в глюкозу (примерно 25%), часть потребляется на другие нужды (синтез глюкозы, ферментативные реакции), но большая часть идет в жир!

Замена сахара на что-то более полезное - это лишь вершина айсберга. Если вам очень хочется сладкого, то отнеситесь к этому, как к тревожному звоночку, с которым важно разобраться. Только работа в комплексе избавит от лишнего веса, плохого настроения и серьезных последствий для организма.

А как вы считаете, нужна ли фруктоза в вашем рационе?