Причина закрытия вкратце такова: мой соведущий, Михаил Спичка, был вынужден покинуть радио России, на волнах которого и выходила передача.
Передача появилась с легкой руки Аркадия Матвеевича Спички, папы Миши (о нашей дружбе с Аркадием я готов написать, если это интересно). Аркадия нет в живых, его не стало 12 февраля 2001 года, на 55 году жизни.
Однажды, во время совместного распития спиртных напитков в хорошей компании у Аркадия дома, я заикнулся о том, что накопившиеся в моей голове кулинарные знания рвутся наружу и я придумал радиопередачу, где я отвечал бы в прямом эфире на вопросы слушателей (к тому времени, кстати, мои знания уже существовали в «вырванном» виде, вышло уже несколько книг).
Можете себе представить, через месяц мы втроем (Аркадий, Миша и я) провели первый прямой эфир, а уже на регулярной основе мы стали вести эту передачу с Михаилом.
Аркадию Матвеевичу Спичке завтра исполнилось бы 76 лет, он родился в один день с Пушкиным. Его фото - на стене у моего рабочего стола.
