Меню новогоднего ужина Наступающий 2023 год пройдёт под покр | Кухни Лавелла

Меню новогоднего ужина

Наступающий 2023 год пройдёт под покровительством Черного Водяного Кролика. Чтобы привлечь удачу и благополучие в дом, при составлении меню стоит учесть его вкусы и предпочтения.
Чем порадовать Кролика и как разнообразить новогодний стол, расскажем в сегодняшнем посте:

Несмотря на то, что символ года – вегетарианец, угощения из птицы, рыбы или мяса, за исключением крольчатины и зайчатины, будут уместны. Выбор блюд ограничивается только вашей фантазией и гастрономическими пристрастиями.

Кролик любит зелень. Используйте свежие веточки и листья салата для украшения бутербродов, канапе, салатов и горячих блюд.

Порадуйте фруктами и овощами. Морковь по-корейски, пекинская или белокочанная капуста точно придутся ему по душе.
Если хочется легкого и нетривиального салата – приготовьте "Вальдорф": нарежьте стебли сельдерея и зеленое яблоко соломкой, заправьте лимонным соком и майонезом. В качестве дополнительных ингредиентов можно добавить виноград, грецкие орехи и чернослив, для более сытной версии – отварное куриное филе.

Желаем вам вкусного новогоднего ужина и веселого застолья!

А вы уже продумали меню? Поделитесь идеями в комментариях