Города заметает снегом, морозы становятся все сильнее. В это время года мне особенно хочется чего-то камерного и уютного. Сходить в кофейню — самое то, мне кажется.
Вот, например, «Шоколадница» перешла на новый кофейный бленд. Интересно? Очень! Решила попробовать — и, знаете, это действительно здорово. Ребята смешали Бразилию Госто и Эфиопию Сидамо — сочетание получилось огонь! Под десерт просто то, что надо.
Интересно, что в основе купажа как раз Бразилия Госто — кофейная классика в обработке. Ягоды сушат на воздухе 2-3 недели, за это время зерно вбирает в себя сладость и терпкость, ореховые и шоколадные нотки.
А Эфиопия Сидамо, наоборот — сорт высокогорный и более кислотный, с нотками цитруса и фруктов.
Зерна обжаривают сами, на собственном производстве, а не закупают готовые. Так «Шоколадница» гарантирует качество — от плантации до вашей чашки.
Если пробовали, рассказывайте, как вам?
Реклама. ООО «Галерея-АЛЕКС». ОГРН 1047796357179
