Что может быть вкуснее воскресной пасты?
Правильно - ничего
Пасту отвариваем до готовности и сохраняем стаканчик «бульона» от её варки.
Разогреваем сковороду, добавляем туда вяленые томаты с чесноком и травами, очищенные креветки (если очищать самостоятельно - будет вкуснее, изначально очищенные супер сухие какие-то), сливки, наш бульончик и несколько видов мягкого сыра Горгондзолу обязательно, остальное по вкусу.
Как только сыр расплавится - добавляем пасту, тщательно перемешиваем, выкладываем в тарелку, посыпаем пармезаном, наливаем ледяное вино в бокал и включаем телек
