![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Вчера в ресторане White Rabbit на Смоленской площади было невероятно солнечно и красиво. В преддверии самого весеннего праздника в году Ирина Зарькова собрала камерный девичник.
По случаю шеф Владимир Мухин разработал особенное меню с совершенно невероятными сочетаниями. Были и обожаемые мной сморчки, и первая корюшка, и печеный в углях картофель с морским ежом, и 3D блины с разными видами икры.
Аккомпанементом к блюдам было выбрано шампанское Vranken Demoiselle brut (группа компаний Vranken-Pommery).
Вообще, я хочу заметить, что современное шампанское стало таким, каким мы его знаем и любим, благодаря женщинам.
Вдова Клико придумала ремюаж и шампанское стало светлым и прозрачным, а вдова Поммери подарила миру «брют». Ведь раньше шампанские вина были слишком сладкими и больше напоминали десертные.
В общем, кто не знаком с Домом Vranken, настоятельно рекомендую - шампанское Vranken Demoiselle (ах, какой красивый французский архаизм!) вас приятно удивит и вкусом, и ценой. Я, пожалуй, завтра ящик куплю! :))
Вот такая история, друзья!
